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這次要介紹的虱目魚料理，叫做~蒲燒調味虱目魚肚~

這個蒲燒虱目魚肚是府城館採用日本老店家獨家特製的醬汁，

原料主要是醬油和味醂，另外加入數種原料一起文火熬製，

直到帶有濃濃黏稠性，燒烤時的火候拿捏恰到好處，

老師傅小蒲扇下畢剝作響的薪炭上適時地煽著，一邊適時地抹上醬汁，

等表面烤成閃亮的金黃色而帶有一點焦香時，蒲燒虱目魚肚即大功告成!

是您最熟悉的日式蒲燒風味，絕美滋味，不嚐嚐就太可惜囉！

蒲燒虱目魚肚哪裡買:

http://sabafish.shop.conn.tw/list.php?member=af000036575

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